غالبًا ما يأكل بعض الأصدقاء وعاءًا ساخنًا. إذا سألت عن الأطباق التي تحب أن تأكلها واحدًا تلو الآخر ، فقد تحتوي معظم الإجابات على بطن الشعر. إن البطن المشعر هو في الواقع عنصر كلاسيكي في القدر الساخن. يقول بعض الناس أيضًا أن البطن الخالي من الشعر ليس حارًا. اليوم ، دعونا نلقي نظرة على ما صنعه Maoben Hotpot من قبل Mao Belly كبطل.

كيفية جعل تشونغتشينغ موبين وعاء ساخن

Hotpot المشعر
يُطلق على بطن ماو أيضًا بطن الغالق ، ويطلق عليه أيضًا اللحم البقري. إنها معدة الماشية ، وليس نباتًا ، ولا النباتات في البحر. إن تناول بطن مشعر يمكن أن يعزز الطحال والمعدة ، وتغذية Qi والدم ، وله آثار جيدة على الأشخاص الذين يعانون من الدم والدم. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه ينبغي شراء بطن الشعر الأبيض بحذر ، والتبييض ، والذي قد يكون غارقًا في الفورمالديهايد أو بيروكسيد الهيدروجين ، وهو ليس جيدًا لجسم الإنسان.
توصيات أكثر إثارة
كيفية جعل لحم الضأن الساخن
ممارسة الدجاج الساخن
طريقة وعاء الساخنة niu zi
طريقة وعاء الساخنة لحوم البقر
كيفية صنع وعاء الساخن للأغنام

طريقة وعاء ساخن حديث

Hotpot المشعر
食材 准备 准备 1200 牛肝. 牛腰 黄牛瘦肉 600 猪脑 猪脊猪脊鳝鱼300 鸡血. 200 غرام لكل منهما بزيت نباتي ، و 100 جرام كل من شتلات البازلاء وعصير الملحمة ، و 50 غراما لكل من البصل الأخضر والزنجبيل ، و 1500 جرام من حساء اللحم البقري ، و 35 غراما من السكر الصخري ، و 40 غراما من مسحوق الفلف النبيذ ، 7 غرامات من الفلفل ، 10 غرامات من الملح المكرر ، الملح المكرر 10 غرامات ، صلصة دوبان 125 جرام ، 1 عبوة من خمسة توابل (حوالي 15 جرام).
الطريقة الخطوة 1. قم بتنظيف بطن الشعر وغسله بالماء البارد إلى الرائحة الخالية من العشبية ، وتمزيق جلد الزيت من اللوحة السفلية ، وقطع الخطوط ، ثم قم بقطعه.
2. كبد اللحم البقري. خصر اللحم البقري ولحم البقر وغيرها من الشرائح الرقيقة بعد غسل الشوائب ؛ صب دم الدجاج ودم البط في وعاء الماء المغلي ، على التوالي.
3. اغسل سمك السلور وقطعه إلى شرائح ، قم بقطع شتلات البصل الأخضر وشتلة الثوم إلى أقسام طويلة 6 سم ؛ اغسل الملفوف لتمزيق الأوراق لزراعة الشرائح ؛
4. ضع المكونات المحضرة أعلاه ، وتجول حول القدر الساخن على الطاولة.
5. تسخين المقلاة ، وأضف 75 غراما من الزيت النباتي ، وتسخين وأضف معجون الفاصوليا لتحريك ، ثم أضف الزنجبيل. خمسة توابل والفلفل بسرعة تقلى العطر ؛
6. ثم يُسكب حساء اللحم البقري وغليه ، ووضعه في الوعاء الساخن ، ويغلي النار ، ووضع العصير المقلي. السكر الصخري. مسحوق Peppole.
7. بعد الغليان على نار متوسطة لمدة 10 دقائق تقريبًا ، قم بتخليص الرغوة ، وأضف كمية مناسبة من الملح قبل الأكل ، ثم قم بطهي شرائح سمك السلور أولاً.
يستطيع.
أطباق الملصقات الصغيرة هي زيت السمسم وبياض البيض ، ويمكن أيضًا إضافتها باستخدام MSG والملح المكرر والطين بالثوم. يمكن إعداد كل طبق وفقًا للذوق الشخصي.