النقانق ، عادة ما يبدأ الجميع في موسم الشتاء البارد ، ثم يأكل حتى العام المقبل. بعض الناس يفعلون أقل ، وقد ذهبوا قبل العام تقريبًا. يتم طهي معظم النقانق مباشرةً وهي مطهو على البخار. من أجل تناول النقانق في أسرع وقت ممكن ، لا يزال من الممكن استخدامها في الأطعمة المقررة ، مثل البيض المقلي النقانق.

بيض مقلي

300 جرام من المكونات ، 200 جرام من الطماطم ، 100 جرام من البصل ، 200 غرام من النقانق ، الزيت ، الملح ، مسحوق متبل ، جوهر الدجاج.
الطريقة الخطوة 1. قطع البصل ، وقطع النقانق ، وقطع الفلفل الأخضر ، وقطع الطماطم ؛
2. تسخين مقلاة الزيت ، وصب سائل البيض المشتت ، وتوطيده وإزالته ؛
3. اترك الزيت السفلي في الوعاء ، ويُحرَّك الفلفل والبصل ، ثم يُسكب النقانق ويُحرَّك جيدًا ؛
4. ثم يُضاف الطماطم ، ويُحرَّك المزيج ، ويضاف البيض المقلي ، ويضاف الملح ، ومسحوق متبل ، وغرامات الدجاج.

بيضة سجق بسيطة

يتم تحضير المكونات للبيض والنقانق والدقيق والزيت والنبيذ الطهي والملح.
الطريقة الخطوة 1. ضع البيض في الوعاء ، ويُحرَّك المزيج جيدًا ، وأضف القليل من الدقيق والملح والطهي النبيذ وحركه جيدًا ؛
2. قم بقطع النقانق إلى شرائح رقيقة ، ووضع اللوحة ، ثم يُسكب سائل البيض فيه ، ويُحرَّك جيدًا ؛
3. قم بتسخين الزيت في الوعاء ، وصب كل النقانق السائلة المعدلة في القدر ونشره جيدًا ؛
4. يقلى على كلا الجانبين وحرك.

باستثناء النقانق

1. ضع كوبًا من الخمور في المذبح المستخدم للتخزين ، ووضع النقانق مسطحة على الكأس مع النبيذ ، ورش بعض الخمور عليه ، وأخيراً ختم فم المذبح. إنه
2. يمكنك تطبيق طبقة من الخمور مباشرة على السجق وإغلاقها في الحاوية. بشكل عام ، يمكن وضعها لمدة نصف عام.
3. ضعه في ثلاجة الثلاجة بعد التجفيف وحفظه لفترة طويلة.