نهاية Linsea هي لحوم طرية نسبيًا. يجب أن يتم تمرير العمود الفقري المجامل على هذا النحو. لن يكون هذا القلي. دعونا نلقي نظرة على العمود الفقري المقرز المناسبة للأطباق المغطاة بالمنزل.

التحريك -الدراج الشديد

يتم تحضير مكونين ، 150 جرامًا من لحم لينسي ، كمية مناسبة من الزنجبيل الأخضر ، كمية مناسبة من الزيت ، ونشا ذرة صغير ، زيت ، سكر ، أبيض ، صلصة الصويا النيئة ، مسحوق حية ، جوهر الدجاج.
خطوات الطريقة 1. تقشر الجزر وغسل الشريحة ، وتمزيق التلال ، والبصل المقطعة والزنجبيل ؛
2. ضع لحم الخنزير المبشور في الوعاء ، وأضف النشا ، وبياض البيض ، والفلفل والملح ، وامتلئ الملاط للاستخدام ؛
3. ضع كمية مناسبة من النشا في الوعاء الصغير ، وصلصة الصويا النيئة ، والسكر والملح ، وجوهر الدجاج والماء الصافي لخلطها في صلصة اللوتس ؛
4. ضع القليل من الزيت في المقلاة ، صب لحم الخنزير المبشور ، وانتثره حتى يتم حلوله حتى يتم تغيير اللون إلى المقلاة للاستخدام ؛
5. ضعي القليل من الزيت في المقلاة وحرك الزنجبيل الأخضر ، ثم قم بإثارة أزهار الفجل ، وقلي النعومة وصبها في النهاية ؛
6. صب في الصلصة وحرك جيدا.

الثوم

يتم تحضير المكونات للكمية المناسبة من الثوم ، ولحوم الكتان معتدلة ، والبصل والزنجبيل محطمة ، صلصة الصويا النيئة ، مسحوق متبل ، نبيذ طهي صغير ، بيض البيض ، مسحوق الخام ، صلصة الصويا القديمة ، صلصة المعكرونة الحلوة.
خطوات الطريقة 1. تمزيق على العمود الفقري ، وأضف صلصة الصويا النيئة ، ومسحوق متبل ، ونبيذ الطبخ ، والبيض الأبيض وينقع لمدة 10 دقائق ؛
2. قم بتسخين الزيت في الوعاء ، وأضف لحم الخنزير المتبلة ، واملأه للاستخدام ، وغسله وقطع قسم الثوم ، وقطع الزنجبيل البصل ؛
3. قم بتسخين الزيت في الوعاء ، وأضف الزنجبيل الأخضر والضغط ، ثم يُسكب الثوم ويُحرَّك المزيج ، ويُضاف لحم الخنزير المقطوع ؛
4. يُضاف صلصة المعكرونة الحلوة ، وتُضاف الملح ، ويُحرَّك المزيج واترك المقلاة بالتساوي.

عائلة Changqing Frying Lili Trive

المكونات هي نصف قطة من الملفوف الحامض ، و 150 جرام من لحم لينسي ، و 10 غرامات من الزنجبيل الأخضر والثوم ، و 5 غرامات من الكزبرة ، و 15 غراما من الملح ، و 5 غرامات من MSG ، و 5 غرامات من مسحوق الدجاج ، و 5 غرامات من السكر ، النشا ، 10 غرامات من البيض الأبيض ، 15 غراما من النبيذ الطهي ، الفلفل الفلفل ، الفلفل الفلفل ، الفلفل ، الفلفل ، الفلفل ، الفلفل ، الفلفل ، الفلفل ، الفلفل ، الفلفل 5 غرامات من المسحوق ، وكمية معتدلة من المكونات الكبيرة ، 5 جرام من زيت السمسم.
خطوات الطريقة 1. اغسل وقطع مخلل الملفوف ، وتمزيقه في المناقصة ، وقطع الزنجبيل والثوم ، وقطع الكزبرة ؛
2. يُضاف الملح ، ويطهى النبيذ إلى Linsei ، ويُخلط جيدًا ووضعه في النشا البيض ، واستحوذ على 15 دقيقة ؛
3. ضع كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، وغلي النار إلى مخلل الملفوف ، والتحكم في الماء بعد الغليان ؛
4. قم بتسخين الوعاء وأضف كمية مناسبة من الزيت ، وأضف لحم الخنزير المتبل ، وقلي اللون وتغيير المقلاة للاستخدام ؛
5. يُضاف المكونات الموجودة في الزيت المتبقي في الوعاء ، وقم بقمص الزنجبيل الأخضر والثوم ، ثم يُسكب في مخلل الملفوف. إضافة الملح ، MSG ، جوهر الدجاج ، الفلفل ، السكر ، النبيذ الطهي ؛
6. أضف القليل من الماء ، وصب في العمود الفقري ، ويُحرَّك المزيج بالتساوي ، وأضف القليل من النشا الماء ، ورذاذ زيت السمسم للخروج من القدر.