معظم الشواء الشهيرة ، المخبوزة أو الفحم المخبوزة ، ورواية ذرة محمصة جديدة. هذه كلها أعمال مختلفة من متاجر الشواء. بالطبع ، لا يمكن أن تكون ممارسة الشواء في عائلتنا معقدة للغاية ، ولكن طالما تم ضبط الذوق ، باستخدام الفرن أو المخبز ، يمكن أن تصنع المقلاة الشواء الجيد.

طريقة شواء الأسرة على غرار الكورية

يتم تحضير مكونان للبطاطا ، ونصف أكياس من لحم الخنزير المقدد ، ونصف من الجنبين ، eryngii ، كمية معتدلة من البصل الأخضر المستدير ، القليل من النبيذ الأحمر ، والكمية المناسبة من الصلصة.
الطريقة الخطوة 1. قم بغسل البطاطس وقطعها ، وتوضعها في البخار والبخار لمدة 10 دقائق ؛
2. يتم قطع Pleurotus eryngii ، الكراث المستدير ، واثنين من لحم الخنزير المقدد.
3. بعد أن يتم طبابة البطاطس ، يتم ضغط البطاطا في البطاطس ، ويتم وضع الزيت الموجود في الوعاء في الفطر ، ويتم مقلية البصل ولحم الخنزير المقدد ؛
4. بعد قلي العطر ، أضف لحم الخنزير المقدد إلى القلي ، ثم أضف الفلفل ، ووضعه في هريس البطاطس ، ويُحرَّك جيدًا ؛
5. ثم فرك شريط النمو ، وقم بلفه بشريط لحم الخنزير المقدد ، ووضعه في الفرن ، واخبزه لمدة نصف ساعة تقريبًا.

طريقة شواء عائلية بسيطة

500 جرام من المكونات ، القليل من الكريسان ، القليل من الكريسانثموم المريرة ، والزنجبيل الصغير والثوم ، وملعقان من الصلصة الحارة الكورية ، وملعقان من صلصة الصويا الخام ، و 2 ملاعق من العسل ، وملعقان من السمسم ، وزيت السمسم ، وزيت صغير ، كولا ، مسحوق الكمون ، مسحوق فلفل صغير.
الطريقة الخطوة 1. قم بقطع شرائح اللحم والزنجبيل والثوم. أضف الزنجبيل والثوم إلى وعاء اللحم واخلطه جيدًا لمدة 20 دقيقة ؛
2. قم بتسخين المقلاة ، ووضعها في شرائح اللحوم المخللة ونشرها ، وقمها على تحميص اللحم ؛
3. أخيرًا ، قم برش بعض مسحوق الفلفل ومسحوق الكمون ، ووضعه على اللوحة معبدة مع chrysanthemum المريرة ، ورش بعض بذور السمسم ؛
4. ثم استخدم الصلصة الحارة الكورية ، صلصة الصويا النيئة ، العسل كصلصة غمس.

طريقة الشواء العائلية

يتم تحضير المكونات للكمية المناسبة من لحم الخنزير والخس والثوم والكمون وزيت الفول السوداني والسكر وصلصة الصويا النيئة والملح وجوهر الدجاج والمسحوق المتبل.
الطريقة الخطوة 1. قطع لحم الخنزير إلى شرائح صغيرة ووضعه في كيس محفوظ جديد ؛
2. أضف كمية مناسبة من السكر والملح وجوهر الدجاج وصلصة الصويا النيئة والمسحوق المتبل وزيت الفول السوداني المتبل ؛
3. المخلل لمدة ساعة مقدمًا ، وتم سحق جزيئات الكمون ؛
4. قم بتنظيف طبقة من زيت الفول السوداني على ورقة الخبز ، وانشر اللحم بالتساوي ، وشريحة الثوم ، وغسل الخس ؛
5. يرش الكمون المدلفن على اللحوم ، وتسخينه لأعلى ولأسفل عند 180 درجة من الفرن لمدة 5 دقائق ؛
6. ثم ضعه في ورقة الخبز ، ويُخبز لمدة 10 دقائق ، وأخذها ، وقم بتسليمها ، وترشها بالكمون ، واخبزها في شرائح الثوم لمدة 8 دقائق.