وتسمى Anga Fish أيضًا الأسماك الصفراء ، والفتاة الصفراء ، و ding الصفراء الحارة ، وما إلى ذلك ، وهناك العديد من الأسماء. الجميع يعرف ماهية الأسماك. تشبه Anga Fish تلك الموجودة في الأسماك الأخرى محلية الصنع. ليس من الصعب أن نرى أن هذا النوع من الأسماك لا يزال سهل الطهي.

طريقة Angesbuka: Anga Fish Red Roast

يتم إعداد المكونات للحصول على كمية مناسبة من الأسماك ، والثوم الزنجبيل الأخضر ، والفلفل المجفف ، والملح ، والسكر ، والنبيذ الطهي ، والفلفل ، والقليل من الزيت ، وزيت صغير.
الطريقة الخطوة 1. زاوية طعن ذبح الأسماك ، جافة وجافة في الماء ، شرائح بصل الزنجبيل ؛
2. يُضاف السمك في الزيت البارد في الوعاء ويقلى حتى يصبح السطح أصفر ، ووضعه في الزنجبيل والثوم إلى السوت ؛
3. ثم صب النبيذ الطهي ، وأضف الماء المغلي بدون سمكة ، وأضف الملح والفلفل المجفف والبصل الأخضر ؛
4. ارتشف على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ثم قم بتشغيل المقلاة واتجه إلى حريق مرتفع ، وتوضعه في السكر ، ويخنة حتى يصبح الحساء سميكًا ؛
5. ثم ضع الأسماك خارجًا ، قم بإزالة قسم البصل الأخضر ، وأضف الفلفل واخلطه جيدًا على السمك ، ورش بعض البصل الأخضر.

أنجيسبوك فيش: بيضة أنجا على البخار

يتم إعداد المكونات للحصول على 5 أسماك حربة ، وكمية مناسبة من البيض ، وحساء الدجاج ، والزنجبيل البصل ، ونبيذ الطبخ الصغير.
خطوات الطريقة 1. اغسل رقم قتل الأسماك الشوكي ، وتفريق البيض ، ويضاف القليل من الملح ، ويصب في حساء الدجاج ؛
2. شرائح الزنجبيل ، وضع أوراق البصل في وعاء ، ضع السمك على شرائح الزنجبيل وأوراق البصل ؛
3. صب السائل البيض المضبوط فيه وتغطيته بغطاء بلاستيكي ؛
4. البخار في المقلاة وأضف القليل من صلصة الصويا في المقلاة.