كيف تعرف المحار؟ هناك العديد من طرق المحار. الأكثر شيوعًا هو المحار المحمص. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمحار أيضًا أن يصنع الحساء. التحريك. تريد أن تعرف كيف تأكل المحار؟ دعونا نلقي نظرة على ممارسة المحار معًا!

كيف تأكل المحار: المحار العلامة التجارية للبيض

تحضير 100 جرام من المكونات ، 6 بيضات ، 25 غرام من فطر الماء ، 50 غراما من نقانق لحم الخنزير ، 30 غراما من الجزر ، 3 غرامات من الكراث ، ملعقة واحدة من الملح المنوي. جوهر الدجاج كل ملعقة صغيرة ، MSG ، زيت Sesame كل 1/ 2 ملعقة ، زيت نباتي 4 كل ملعقة.
الطريقة الخطوة 1. أويستر لإزالة اللحم وغسل اللحم والغسل ؛ يتم وضع البيض في الوعاء ، ويضاف الملح الناعم ، والبصل المفروم ، و MSG ، وجوهر الدجاج ، والفطر ، والجزر. اغسل لحم الخنزير بشكل منفصل ، وقطع إلى قطع ، ضعه مع المحار مع المحار معًا ، واصفا في المحار مع المحار مع المحار معًا. حرك في وعاء سائل البيض.
2. التزود بالوقود الرائع في الوعاء ، وصب سائل البيض ويقلى حتى يصبح ذهبيًا ، ثم يُضاف الحساء. يتم حرق MSG قليلاً ، وصبه في زيت السمسم ، ويرش البصل.

كيف تأكل المحار: حساء التوفو المحار

يتم تحضير المكونات لمدة 200 جرام من التوفو ، و 120 جرامًا من المحار ، و 40 غرامًا من الفطر الشديد الطازج ، و 3 غرامات من الملح ، ومسحوق الدجاج ، ومسحوق الفلفل قليلاً ، و 4 مل من نبيذ الطهي ، وكمية مناسبة من زيت الطهي.
الخطوة 1. قم بغسل المكونات ، وقطع الفطر شيتاكي ، وقطع المربعات الصغيرة التوفو ؛ صب الماء في الوعاء ، وأضف الملح وأضف التوفو لمدة نصف دقيقة تقريبًا ، ثم قم بإزالة وتصريف ؛ ينفجر ، وإزالته.
2. استخدم الزيت لصنع المقلاة ، وأضف شرائح الزنجبيل إلى مقلي ، وصب الفطر شيتاكي وحرك جيدا ، ويُحرَّك اللحم ، ويُحرَّك النبيذ المصب ، وحقن حوالي 600 مل من الماء ، ويكب في التوفو عندما يكون الحساء يغلي ويصب في التوفو.
3. يُضاف الملح ومسحوق الدجاج ومسحوق الفلفل ويُطهى لفترة من الوقت حتى الطعم.

كيف تأكل المحار: عصيدة المحار

يتم تحضير المكونات لشعر الأرز الأرجواني. 80 جرامًا من الماء في الماء ، و 100 غرام من لحم المحار ، وشرائح الزنجبيل. الزنجبيل. Xianglai ، 2 غرام من الفلفل ، زيت السمسم 2 2 غرام ، زيت السمسم 2 ملليتر.
الطريقة الخطوة 1. ضع لحم المحار المغسول في وعاء ، ضعه في شرائح الزنجبيل ، وأضف القليل من الملح. مسحوق الدجاج. حرك جيدًا ، المخلل لمدة 10 دقائق.
2. حقن الماء في خزفي ، وصب الأرز المغسول. الأرز الأرجواني ويُختلط جيدًا. قم بتغطية الغطاء. بعد الغليان ، يُطهى مع حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة ، حتى تنضج المكونات ، وصب لحم المحار المخلل ، ويغلي.
3. أضف كمية مناسبة من الملح ، ومسحوق الدجاج ، ومسحوق الفلفل ، وزيت السمسم والتوابل ، وموسم في وعاء الحساء ، ويرش مع الكزبرة. يمكنك.

كيف تأكل المحار: المحار المقلي

يتم تحضير المكونات 750 جرامًا من المحار الطازج ، و 50 جرامًا من البصل الأخضر ، و 1/2 ملعقة من الملح الناعم ، والفلفل الصغير ، وملعقة كبيرة من نبيذ الطهي ، وملعقة صغيرة من عصير الليمون ، وقطعة صغيرة من الزبدة ، و 4 ملاعق من النبيذ النشا ، وكمية مناسبة من زيت السمسم.
خطوات الطريقة 1. قم بإزالة القشرة ، وإزالة لحم المحار ، وإزالة الأعضاء الداخلية السوداء والشوائب ، وشطفها بالماء المتدفق ؛ اغسل قشرة المحار.
2. ضع لحم المحار في الحاوية ، وأضف الملح المكرر ، ونبيذ الطهي ، وعصير الليمون ، واخلطه جيدًا لمدة 5 دقائق.
3. قم بإزالة الجذور والأوراق القديمة ، وغسلها ، وتصريف الماء ، وقطعها إلى حبيبات صغيرة.
4. أضف الزبدة إلى المقلاة لتذوب ، وغطس لحم المحار بالنشا ، ووضعه في المقلاة حتى ينضج ويُنصح ، وأخذه ، ووضعه في قذيفة المحار.
5. يرش مع الفلفل. حبيبات البصل وصب زيت السمسم المحترق إلى 90 ٪ من الحرارة.