الجميع يحب أن يأكل الأطباق الباردة في الصيف. هذه المقالة ستقدم ممارسة الأطباق الباردة. إذن ما هي الطرق الكاملة للأطباق الباردة في المنزل ، وما الذي يجب أن تفعله الأطباق الباردة؟ بادئ ذي بدء ، اختر مكونات جديدة جدًا. ثانياً ، يمكن أن يكون هناك المزيد من أنواع المكونات ، والمزيد من التغذية التغذية ، وأكثر مواتية لامتصاص العناصر الغذائية المختلفة في جسم الإنسان.

ممارسة الأطباق الباردة: خلط البرد من أشكال الدراج البحري

قطعة واحدة من صدور الدجاج ، 180 جرامًا من قشر المأكولات البحرية ، 1 بصل أخضر ، فلفل أحمر ، 6 قطع من الثوم ، ملعقة واحدة من صلصة الصويا ، ملعقة واحدة من MSG ، ملعقة واحدة من السكر ، ملعقة واحدة من زيت السمسم ، 1 ملعقة من الخل الأسود.
الطريقة الخطوة 1. اغسل الفلفل الأحمر وقطع الجزيئات ؛ اغسل وإنهاء نواة الثوم ؛ اغسلها وتمزيقها.
2. اغسل صدور الدجاج واطهيها.
3. يُضاف الماء إلى الوعاء ويغلي في الوعاء. ضعه في بحر الصراصير البحرية وشعره.
4. قم بتغمس صدور الدجاج في الحرير في الحاوية ، وأضف الصراصير البحرية ، وحبوب الفلفل ، والثوم المفروم.
5. إضافة صلصة الصويا. msg. gracema. الموسم.

ممارسة الأطباق الباردة: خلط البرد التوفو

المكونات هي 100 جرام من التوفو اللاكتون ، 100 غرام من الفاكهة البكر ، 100 غرام من الباذنجان ، 15 غرام من الأسماك البيضاء المجففة ، 50 غرام من الإدمام ، الزنجبيل الصغير ، الثوم ، صلصة الصويا ، الملح.
الطريقة الخطوة 1. قطع التوفو اللاكتون إلى قطع كبيرة في اللوحة للتحكم في الرطوبة الجافة.
2. قم بقطع الثوم إلى شرائح رقيقة ، وقطع الباذنجان إلى قطعة صغيرة مكبوسة صغيرة ، وفركها برفق بالملح ، وأزلها في المقلاة.
3. بعد أن يكون edamame فول ، قم بقطع الفاصوليا ، وقطع الفاكهة العذراء إلى بتلتين ، والأسماك البيضاء المجففة. يتم وضع الباذنجان على التوفو المقطوع معًا ، ويمكن إزالة صلصة الزنجبيل وفول الصويا.

ممارسة الأطباق الباردة: عشب البحر البارد

يتم تحضير المكونات 100 غرام من عشب البحر ، الزنجبيل ، قشر البرتقال ، الفلفل.
الطريقة الخطوة 1. نقع عشب البحر بماء الأرز ، وغسل النكهة المالحة ، وأضف خزفي ، وأضف الماء لطهي الطعام ، وإزالة الصرف ، وقطع اللوحة.
2. ضع البصل الأبيض 1 (مقطع مقطوع) في الوعاء المغناطيسي ، وقمصه الفاسد ، واسكب الأختام بالملح والخل والزنجبيل والبرتقالي والفلفل وما إلى ذلك ، واخلطه جيدًا.
3. قم بتجفيف التوفو وقطعه. اغسل عشب البحر المنقوع بالماء ، واطهيه في الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق ، ثم قم بإزالة الماء المستنزف وقطعه للاستخدام لاحقًا.
4. تحريك الحرير عشب البحر المعدة. التوفو الجاف.
5. ضع الملح الناعم والسكر وصلصة الصويا. الزنجبيل MSG. الزنجبيل ، زيت السمسم ، ضعه في وعاء في وعاء ويُحرَّك جيدًا.

ممارسة الأطباق الباردة: الخلط البارد الهليون

300 جرام من الهليون ، 200 جرام من الفطر Enoki ، 4 غرامات من زيت السمسم ، الملح ، الخل ، صلصة الصويا ، الفلفل الأحمر. البصل.
خطوات الطريقة 1. اغسل الهليون ، وقطع القسم ؛ غسل فطر Enoki ؛ الأحمر. اغسل الكراث وقطعه.
2. الهليون. يتم طهي الفطر الجراني في الماء المغلي ، مجموعة ، ورش الفلفل الأحمر والبصل الأخضر.
3. غلي الوعاء النظيف مع كمية مناسبة من الماء ، صب صلصة الصويا. الخل. الموسم. الملح وصب في الطبق.